Văn hóa ẩm thực gắn liền với truyền thống làng nghề là điều vô cùng quý giá, và làng bún Phú Đô chính là một minh chứng sống động cho điều này. Nơi đây không chỉ nổi tiếng với sợi bún mềm dai, trắng ngần mà còn lưu giữ một lễ hội cổ truyền đặc sắc, thể hiện rõ nét đời sống tâm linh và tinh thần cộng đồng. Cùng Bún Đậu Mắm Tôm Tiến Hải tìm hiểu sâu hơn về những nét đẹp văn hóa này qua bài viết dưới đây.
Truyền Thống Thờ Cúng Đa Dạng Của Làng Nghề Truyền Thống
Cảnh sắc làng bún Phú Đô khi vào hội lớn thực sự gây ấn tượng mạnh mẽ với bất kỳ ai ghé thăm, đặc biệt là không khí trang nghiêm nhưng ấm cúng tại các gia đình. Điều làm nên sự khác biệt của ngôi làng này là việc thờ cúng cùng lúc nhiều vị Thành hoàng làng, một nét đặc trưng hiếm thấy ở khu vực Bắc Bộ. Các vị được tôn kính bao gồm Lý Thiên Bảo, người được sử sách ghi nhận là anh trai của vua Lý Nam Đế, cùng hai vị thánh Đinh Dự và Đinh Lễ. Ngoài ra, làng còn tôn vinh hai vị hoàng hậu là bà Nguyễn Thị Phương và Nguyễn Thị An, hai chị em gái xuất thân từ chính làng bún Phú Đô. Sự đa dạng này cho thấy tầm quan trọng của các nhân vật lịch sử và tổ nghề đối với đời sống tinh thần của người dân nơi đây.
Sáng sớm ngày chính hội, mọi con đường trong làng đều rợp trời cờ xí, rộn ràng tiếng người chuẩn bị cho lễ rước long trọng. Các gia đình đều bày biện mâm cúng thịnh soạn, dâng lên các vị thánh những lễ vật thành kính nhất, thể hiện lòng biết ơn sâu sắc và mong ước một năm mới an lành, sung túc.
Sau khi tìm hiểu về các vị thần được thờ phụng, ta có thể thấy làng bún Phú Đô không chỉ là nơi sản sinh ra những sợi bún ngon trứ danh mà còn là cái nôi của những giá trị văn hóa phi vật thể đáng trân trọng.