Đồ ăn vặt luôn là một phần không thể thiếu trong cuộc sống, giúp xua tan mệt mỏi và nạp lại năng lượng sau những giờ học tập, làm việc căng thẳng. Tuy nhiên, không phải ai cũng có đủ “tài chính” để thường xuyên lui tới các hàng quán sang trọng. Đừng lo, vì thế giới ẩm thực đường phố Việt Nam vô cùng phong phú với hàng trăm món ăn vặt ngon giá rẻ, chỉ từ 5.000 đồng đến 20.000 đồng nhưng hương vị lại “cực phẩm”, gây thương nhớ. Bài viết này sẽ tổng hợp top những món ăn vặt “huyền thoại”, vừa ngon miệng lại cực kỳ thân thiện với ví tiền của học sinh, sinh viên và giới văn phòng.
Có thể bạn quan tâm: Cây Bồ Công Anh Có Ăn Được Không
Những món ăn vặt ngon giá rẻ “huyền thoại” gắn liền với ký ức
Khi nhắc đến ăn vặt ngon giá rẻ, không thể không kể đến những món ăn đã trở thành biểu tượng của ẩm thực đường phố. Những món này không chỉ có giá thành “hạt dẻ” mà còn mang lại trải nghiệm vị giác độc đáo, khó quên.
Bánh tráng nướng – “Pizza Việt Nam” bình dân
Bánh tráng nướng là một trong những món ăn vặt hot nhất hiện nay, đặc biệt là vào những ngày thời tiết se lạnh. Món này có nguyên liệu chính là bánh tráng trắng, phết một lớp hỗn hợp gia vị (thường là bơ, hành, tiêu, ớt) và nướng trên than hoa cho đến khi bánh giòn rụm, vàng ươm.
Mùi thơm nức mũi của bánh tráng nướng lan tỏa khắp con đường, khiến bất kỳ ai đi ngang qua cũng khó lòng cưỡng lại. Vị giòn tan, cay cay, béo béo của trứng cút, chả lụa, tôm cháy cùng gia vị thấm đều tạo nên một tổng thể hài hòa. Giá của một chiếc bánh tráng nướng đầy topping chỉ dao động từ 10.000 đến 20.000 đồng, quá rẻ cho một món ăn vặt “chất lượng”.
Bánh tráng trộn – Món ăn vặt quốc dân
Nói đến ăn vặt ngon giá rẻ mà bỏ qua bánh tráng trộn thì quả là một thiếu sót lớn. Đây là món ăn vặt “quốc dân” của giới trẻ, xuất hiện ở mọi ngõ ngách từ nông thôn đến thành thị.
Món này gồm bánh tráng cắt sợi, trộn đều với xoài non bào sợi, rau răm, hành lá, đậu phộng rang, quẩo và trứng cút. Gia vị trộn là tinh dầu bơ, muối tôm, sa tế, đường và một chút tương ớt. Vị chua chua, cay cay, mặn mặn, ngọt ngọt và giòn giòn hòa quyện vào nhau tạo nên một “cơn sốt” vị giác thực sự. Một đĩa bánh tráng trộn đầy ắp chỉ có giá khoảng 10.000 – 15.000 đồng, rất hợp túi tiền.
Bò viên chiên – Vị béo, giòn rụm
Bò viên chiên là món ăn vặt quen thuộc, đặc biệt là vào mỗi buổi chiều tối. Từng viên bò viên được chiên ngập trong dầu nóng cho đến khi vàng ruộm, bên trong thì mềm, dai, thấm đẫm gia vị. Ăn kèm với tương ớt, tương cà hoặc nước sốt đặc biệt thì không gì sánh bằng.
Mỗi xiên bò viên chiên có giá khoảng 5.000 – 10.000 đồng, tùy vào số lượng viên. Đây là món ăn vặt “cứu đói” hiệu quả cho những lúc bụng đói cồn cào mà tiền lại “hẻo”.
Bánh xèo mini – Tinh hoa ẩm thực miền Tây
Bánh xèo miền Tây nổi tiếng với lớp vỏ giòn rụm và nhân tôm thịt đầy ắp. Tuy nhiên, bánh xèo mini lại là phiên bản “bình dân” hơn, phù hợp với những ai muốn ăn nhanh, ăn vặt.
Bánh xèo mini có kích thước chỉ bằng半个 lòng bàn tay, chiên giòn, nhân tôm thịt hoặc giá hẹ. Ăn kèm với rau sống và nước chấm chua ngọt. Vị giòn tan của bánh, vị ngọt của tôm, vị béo của mỡ và vị cay nồng của ớt tạo nên một hương vị khó quên. Một chiếc bánh xèo mini có giá chỉ từ 3.000 – 5.000 đồng, tha hồ mà “quất”.
Gỏi cuốn – healthy nhưng rẻ
Nếu bạn muốn tìm một món ăn vặt ngon giá rẻ healthy hơn thì gỏi cuốn là lựa chọn số 1. Gỏi cuốn miền Nam hay Nem cuốn miền Bắc đều là những món ăn khoái khẩu.
Bánh tráng mềm mịn cuộn chặt tôm thịt, rau sống, bún tươi. Chấm với nước mắm chua cay ngọt thì “hết sảy”. Gỏi cuốn không chỉ ngon, rẻ mà còn cung cấp nhiều chất xơ, vitamin từ rau củ. Một cuốn gỏi cuốn có giá khoảng 5.000 – 8.000 đồng.
Top các món chiên rán “giá hời” nhưng c cực phẩm
Các món chiên rán luôn có một sức hút đặc biệt, đặc biệt là với các bạn học sinh, sinh viên. Dưới đây là top các món chiên rán ăn vặt ngon giá rẻ mà bạn không thể bỏ qua.
Khoai lang chiên/bơ – Thơm nức mũi
Khoai lang chiên là một món ăn vặt dân dã, quen thuộc từ lâu đời. Khoai lang được cắt lát mỏng hoặc múi cau, chiên ngập trong dầu cho đến khi vàng ươm, giòn rụm. Khoai lang chiên bơ thì có mùi thơm nức mũi, vị béo bùi.
Có thể bạn quan tâm: Công Thức Nấu Xúc Xích Sốt Chua Sweet Dành Cho Người Bận Rộn
Món này có giá cực rẻ, chỉ khoảng 5.000 – 10.000 đồng cho một phần đầy ắp. Khoai lang chiên giòn tan, ngọt bùi, ăn vào những ngày trời mưa thì tuyệt vời.
Ngô chiên/bơ – Vàng ươm, giòn rụm
Ngô chiên cũng là một món ăn vặt ngon giá rẻ được ưa chuộng. Ngô ngọt được tách hạt, trộn bơ và chiên giòn. Món này có màu vàng ươm, giòn rụm, thơm lừng mùi bơ và ngô.
Một cốc ngô chiên bơ có giá khoảng 10.000 – 15.000 đồng. Vị ngọt của ngô, vị béo của bơ và độ giòn rụm khi cắn vào tạo nên một trải nghiệm ẩm thực thú vị.
Đùi gà chiên nước mắm – Béo ngậy, đậm đà
Đùi gà chiên nước mắm là món ăn vặt “sang chảnh” hơn một chút nhưng giá vẫn rất phải chăng. Đùi gà được chiên giòn, sau đó chiên lại với nước mắm, đường, ớt, tỏi cho đến khi thấm đều gia vị và có màu nâu đẹp mắt.
Vị mặn mặn, ngọt ngọt, cay cay của nước mắm thấm vào từng thớ thịt gà, tạo nên một hương vị “gây nghiện”. Một đùi gà chiên nước mắm có giá khoảng 15.000 – 20.000 đồng, rất xứng đáng để thử.
Bánh khoai môn chiên – Bùi bùi, béo béo
Bánh khoai môn chiên là món ăn vặt dân dã, phổ biến ở các vùng quê. Khoai môn được hấp chín, nghiền mịn, trộn với đường, bột và chiên giòn.
Món này có màu tím đặc trưng, vị bùi bùi, béo béo, ngọt ngọt. Ăn kèm với tương ớt thì không gì sánh bằng. Một phần bánh khoai môn chiên có giá khoảng 10.000 – 15.000 đồng.
Các món nướng “không thể cưỡng” với giá bình dân
Các món nướng luôn có một vị trí đặc biệt trong lòng các tín đồ ăn vặt. Mùi thơm khói than, vị ngon ngọt của thịt nướng khiến ai cũng mê mẩn. Dưới đây là các món nướng ăn vặt ngon giá rẻ mà bạn nên thử.
Nem chua nướng – Thơm lừng, dai giòn
Nem chua nướng là một trong những món nhậu “quốc dân” nhưng cũng là món ăn vặt cực ngon. Nem chua được nướng trên than hoa cho đến khi vàng ươm, cháy cạnh, phồng lên và thơm lừng.
Vị chua chua, cay cay, dai dai của nem chua nướng kết hợp với tương ớt, rau sống tạo nên một hương vị “khó cưỡng”. Một xiên nem chua nướng có giá khoảng 5.000 – 10.000 đồng.
Xúc xích nướng – Dai ngon, thấm vị
Xúc xích nướng là món ăn vặt yêu thích của rất nhiều người, đặc biệt là các bạn nhỏ. Xúc xích được nướng trên than hoa cho đến khi vàng ruộm, bên trong thì mềm, dai, thấm đẫm gia vị.
Mùi thơm của xúc xích nướng lan tỏa, kích thích vị giác. Ăn kèm với tương ớt, mayonnaise và một ít rau sống thì không gì bằng. Một xiên xúc xích nướng có giá khoảng 5.000 – 10.000 đồng.
Thịt xiên nướng – Đầy đặn, đậm đà
Thịt xiên nướng là món ăn vặt “no belly” (no bụng) nhất trong danh sách này. Thịt heo hoặc thịt bò được ướp gia vị, xiên que và nướng trên than hoa cho đến khi chín vàng, thơm lừng.
Vị ngọt của thịt, vị cay nồng của ớt, vị thơm của sả và các loại gia vị thấm đều vào từng miếng thịt. Một xiên thịt nướng đầy đặn có giá khoảng 10.000 – 15.000 đồng, có thể thay thế một bữa ăn nhẹ.
Có thể bạn quan tâm: Cá Chim Biển Loại Nào Ngon Nhất? Tiết Lộ 5 Đặc Sản “vàng” Cho Bữa Cơm Gia Đình
Bò lá lốt nướng – Thơm ngon, bổ dưỡng
Bò lá lốt nướng là món ăn vặt đặc sản của miền Nam. Thịt bò xay nhuyễn ướp gia vị, cuộn trong lá lốt và nướng trên than hoa.
Mùi thơm của lá lốt nướng kết hợp với vị béo ngọt của thịt bò tạo nên một hương vị độc đáo, không thể nhầm lẫn. Một xiên bò lá lốt nướng có giá khoảng 10.000 – 15.000 đồng.
Các món chè, bánh ngọt “hạt dẻ” cho ngày mát mẻ
Ngoài các món mặn, các món chè, bánh ngọt cũng là một phần quan trọng trong thế giới ăn vặt ngon giá rẻ. Những món này thường có giá rẻ, ngọt ngào, phù hợp để giải nhiệt hoặc làm dessert sau bữa ăn.
Chè các loại – Giải nhiệt, đa dạng
Chè là món ăn vặt không thể thiếu vào những ngày hè oi bức. Các loại chè như chè đậu đen, chè đậu xanh, chè thái, chè bưởi… đều có giá rất rẻ, chỉ khoảng 5.000 – 10.000 đồng/cốc.
Chè có vị ngọt thanh, mát lạnh, thơm ngon, giúp giải nhiệt cơ thể hiệu quả. Đây là món ăn vặt ngon giá rẻ phù hợp với mọi lứa tuổi.
Bánh flan – Béo ngậy, mịn màng
Bánh flan (caramen) là món bánh ngọt yêu thích của nhiều người. Bánh flan có vị béo ngậy của sữa và trứng, vị thơm ngon của caramel, texture mịn màng.
Một cốc bánh flan có giá khoảng 5.000 – 8.000 đồng. Ăn bánh flan vào buổi chiều hoặc sau bữa ăn thì không gì sánh bằng.
Bánh tiêu – Xốp mềm, thơm lừng
Bánh tiêu là loại bánh ngọt quen thuộc, có hình dạng tròn, bên trong rỗng, vỏ giòn, ruột xốp mềm. Bánh tiêu có giá cực kỳ rẻ, chỉ khoảng 2.000 – 3.000 đồng/cái.
Mùi thơm của bánh tiêu nướng, vị béo bùi của vừng và mè rang tạo nên một hương vị đặc trưng, khó quên. Đây là món ăn vặt ngon giá rẻ phù hợp để ăn nhẹ hoặc làm quà vặt cho trẻ em.
Bánh mì que – Giòn rụm, béo ngậy
Bánh mì que là một biến tấu độc đáo của bánh mì truyền thống. Bánh mì được cắt que, phết bơ, phô mai và nướng cho đến khi vàng giòn.
Món này có giá khoảng 5.000 – 8.000 đồng/que. Vị giòn rụm, béo ngậy của bơ và phô mai thấm đều vào từng miếng bánh, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực thú vị.
Các món trộn, gỏi “chua cay” gây nghiện
Các món trộn, gỏi luôn có một sức hút đặc biệt với những ai thích vị chua cay, kích thích vị giác. Dưới đây là các món ăn vặt ngon giá rẻ mà bạn không thể bỏ qua.
Gỏi cá trích – Cay nồng, tươi ngon
Gỏi cá trích là món ăn vặt đặc sản của miền Nam, đặc biệt là ở các tỉnh ven biển. Cá trích được làm sạch, phi lê, trộn với thính, rau thơm, ớt, hành tây và nước chấm chua cay.
Có thể bạn quan tâm: Cách Làm Giò Thủ Hấp Ngon, Dai Giòn Đúng Điệu
Món này có vị cay nồng, thơm ngon, tươi ngon của cá. Một dĩa gỏi cá trích có giá khoảng 20.000 – 30.000 đồng, có thể chia sẻ cho 2-3 người.
Gỏi xoài – Chua chua, cay cay
Gỏi xoài là món ăn vặt quen thuộc của các bạn học sinh, sinh viên. Xoài non bào sợi, trộn với tôm khô, rau răm, ớt, đường, nước mắm, đậu phộng rang.
Món này có vị chua chua, cay cay, mặn mặn, ngọt ngọt, giòn giòn. Một dĩa gỏi xoài có giá khoảng 10.000 – 15.000 đồng.
Gỏi bò – Dai ngon, thấm vị
Gỏi bò là món ăn vặt “sang chảnh” hơn một chút nhưng giá vẫn rất phải chăng. Thịt bò luộc hoặc hấp chín, thái mỏng, trộn với rau răm, hành tây, ớt, nước chấm chua cay.
Món này có vị dai ngon của bò, vị cay nồng của ớt, vị thơm của rau răm. Một dĩa gỏi bò có giá khoảng 20.000 – 25.000 đồng.
Các món “lai rai” cho buổi tối
Buổi tối là thời điểm các hàng quán ăn vặt ngon giá rẻ hoạt động sôi nổi nhất. Dưới đây là các món ăn vặt phù hợp cho buổi tối.
Ốc luộc – Tươi ngon, thanh đạm
Ốc luộc là món ăn vặt khoái khẩu của nhiều người, đặc biệt là vào buổi tối. ốc luộc chín tới, chấm với nước mắm gừng hoặc mắm nêm thì không gì sướng bằng.
Một dĩa Ốc luộc có giá khoảng 15.000 – 25.000 đồng, tùy loại ốc. Đây là món ăn vặt ngon giá rẻ phù hợp để nhậu nhẹt, tám chuyện với bạn bè.
Bánh canh cua/ghẹ – Béo ngậy, đậm đà
Bánh canh cua/ghẹ là món ăn vặt “no belly” cho buổi tối. Sợi bánh canh dai, nước dùng béo ngậy từ cua/ghẹ, thêm chút rau sống, ớt.
Một tô bánh canh cua/ghẹ có giá khoảng 20.000 – 30.000 đồng, đủ để bạn no căng bụng.
Bánh ướt lòng gà – Dẻo thơm, béo ngậy
Bánh ướt lòng gà là món ăn vặt đặc sản của miền Nam. Bánh ướt dẻo thơm, ăn kèm với lòng gà, rau sống, nước chấm chua cay.
Món này có vị béo ngậy của lòng gà, vị dẻo thơm của bánh, vị cay nồng của ớt. Một dĩa bánh ướt lòng gà có giá khoảng 15.000 – 20.000 đồng.
Lời khuyên khi đi ăn vặt giá rẻ
Để có những trải nghiệm ăn vặt ngon giá rẻ nhất, bạn nên lưu ý một số điều sau:
- Chọn địa điểm uy tín: Nên chọn các hàng quán có uy tín, đông khách để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Thời gian: Các hàng quán ăn vặt thường đông khách vào buổi chiều và tối. Nếu muốn tránh đông đúc, bạn có thể đi vào khoảng chiều muộn hoặc đầu giờ tối.
- Giá cả: Nên hỏi giá trước khi gọi món để tránh bị “chặt chém”.
- Sức khỏe: Nếu bạn có vấn đề về tiêu hóa hoặc dị ứng thức ăn, nên cẩn thận khi chọn món.
Kết luận
Thế giới ăn vặt ngon giá rẻ thực sự rất đa dạng và phong phú, từ các món chiên rán, nướng cho đến các món chè, gỏi. Chỉ với một số tiền nhỏ, bạn đã có thể thưởng thức vô vàn món ăn ngon, giúp xua tan mệt mỏi và nạp lại năng lượng. Hy vọng bài viết này đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích và giúp bạn tìm được những món ăn vặt ưng ý, phù hợp với túi tiền của mình. Đừng quên chia sẻ những địa điểm ăn vặt ngon giá rẻ mà bạn biết cho bạn bè và người thân nhé!